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Jägerinnen-Stammtische 2018

  • "Stoffdruck mit alten Modeln" mit Melitta Frank
    Dienstag, 13. März 2018, 17:00 bis 21:00 Uhr, Schloss Mageregg

  • Kochkurs "Wilde Küche" mit Cilly Höferer
    Dienstag, 12. Juni 2018, 14:00 Uhr, Schloss Mageregg

  • "Pech – die Apotheke der Bäume" mit Dipl.-Ing. Petra Rohner
    Dienstag, 30. Oktober 2018, 18:00 Uhr, Schloss Mageregg

  • "Räuchern für Weihnachten mit heimischen Kräutern" mit Mag. Sabine Geringer
    Dienstag, 6. November 2018, 18:00 bis 20:00 Uhr, Schloss Mageregg

  • Traditioneller Weihnachtsbrunch
    Samstag, 1. Dezember 2018, 09:00 bis 11:00 Uhr, Schloss Mageregg

Bitte um Anmeldung bei allen Terminen bei Birgit Wascher telefonisch unter 0463 51 14 69-26 oder per E-Mail an birgit.wascher@kaerntner-jaegerschaft.at.

 


Moderne Jagdküche mit Cilly Höferer

In den letzten Ausgaben des Kärntner Jäger bildete das g'sunde und g'schmackige Wildbret einen Schwerpunkt. Im Rahmen dieses Schwerpunktes organisierte der Jägerinnen-Stammtisch mit Claudia Haider am 18. Oktober 2017 einen Kochkurs mit Cilly Höferer. Begeistert stellten die Teilnehmerinnen fest, wie einfach die moderne Jagdküche interpretierbar ist und wie z. B. eine Handvoll gefundener Hagebutten glasiert und kombiniert mit unserem Wildbret ein geschmackliches Feuerwerk erzeugen.

 

Moderne Jagdküche mit Cilly Höferer am 18. Oktober 2017Moderne Jagdküche mit Cilly Höferer am 18. Oktober 2017


Stoffdruck mit alten Modeln

Im Workshop "Stoffdruck mit alten Modeln" am 8. November 2017 bedruckten die Teilnehmerinnen die Hangerl mit Jagdmotiven, die in jedem jagdlichen Haushalt ein Blickfang sind. Claudia Haider konnte für dieses alte Handwerk die Referentin Heidrun Planton gewinnen. Am Ende des Tages freuten sich die Teilnehmerinnen über die selbstgestalteten Textilien, die mit der eigenen Kreativität und dem alten Handwerk zu persönlichen Unikaten wurden.

 

"Stoffdruck mit alten Modeln" mit Referentin Heidrun Planton